Allgemein · Ernährungsschwierigkeiten

Histaminintoleranz – Ursachen, Symptome und Ernährungstherapie

Viele Menschen haben eine lange Ärzte-Odyssee hinter sich, auf der Suche nach einem Grund für ihre Beschwerden, die nach dem Essen auftreten. Doch egal welche Tests sie machen, es wird ihnen bescheinigt, dass organisch alles okay ist. Oft wird es dann auf die Psyche geschoben. Doch es gibt tatsächlich eine Ursache für ihre Probleme, die sich leider nicht so leicht diagnostizieren lässt. Diese Menschen leiden an einer Histaminintoleranz.