Allgemein · Ernährungsschwierigkeiten

Histaminintoleranz – Ursachen, Symptome und Ernährungstherapie

Viele Menschen haben eine lange Ärzte-Odyssee hinter sich, auf der Suche nach einem Grund für ihre Beschwerden, die nach dem Essen auftreten. Doch egal welche Tests sie machen, es wird ihnen bescheinigt, dass organisch alles okay ist. Oft wird es dann auf die Psyche geschoben. Doch es gibt tatsächlich eine Ursache für ihre Probleme, die sich leider nicht so leicht diagnostizieren lässt. Diese Menschen leiden an einer Histaminintoleranz.

Allgemein

Ab heute vegan!…?

Für das neue Jahr nehmen sich viele Menschen ganz viele gute Dinge vor, die sie in Ihrem Leben ändern wollen. Und zwar am besten ab jetzt, sofort, ohne Zögern, keine Kompromisse! Doch genau an diesem Ehrgeiz scheitern auch die meisten guten Vorsätze. Gerade die Umstellung der Ernährung ist ein sehr komplexes Thema, welches weitgehende Auswirkungen… Weiterlesen Ab heute vegan!…?