Empfehlungen · Mineralstoffe

Jod – „Problem“-Spurenelement der Deutschen und Gesundheitsgeheimnis der Asiaten

Das Thema Jod spaltet die Gesellschaft in Befürworter und Kritiker. Viele sprechen heute von einer Zwangsjodierung. Es gibt kaum mehr verarbeitete Produkte (z.B. Brot, Käse, Chips etc.), die nicht jodiertes Salz enthalten. Vorkommen von Jod und Situation in Deutschland Deutschland befindet sich in einer Jodmangelregion: Unsere Böden und somit auch die darauf wachsenden Pflanzen und die… Weiterlesen Jod – „Problem“-Spurenelement der Deutschen und Gesundheitsgeheimnis der Asiaten

Mineralstoffe · Mythos oder Wahrheit

Sind wir alle übersäuert? – Der Säure-Basen-Haushalt

Während in der Schulmedizin nur die akute Azidose (=Übersäuerung) anerkannt ist, welche lediglich bei schweren Erkrankungen wie Diabetes oder Niereninsuffizienz auftreten und sogar lebensbedrohlich werden kann, warnen naturheilkundliche Mediziner und Ernährungswissenschaftler immer wieder vor einem viel kritischeren, da oft lange unbemerktem Problem: Der latenten Azidose! Diese kann nämlich zahlreiche Krankheiten begünstigen: So steigt besonders das… Weiterlesen Sind wir alle übersäuert? – Der Säure-Basen-Haushalt

Empfehlungen · Mineralstoffe · Vitamine

Nahrungsergänzungsmittel & Proteine

Diejenigen von euch, die mich und meine Artikel bereits besser kennen wissen wahrscheinlich, dass ich nicht der größte Fan von Nahrungsergänzungsmittel und Co bin. Bei manchen Vitaminen und Mineralstoffen sehe ich das allerdings anders: Die Gefahr eines Mangels ist einfach sehr groß und die Auswirkungen fatal! Dazu gehören insbesondere Vitamin B12 (v. a. für Veganer… Weiterlesen Nahrungsergänzungsmittel & Proteine

Mineralstoffe

Selen – ein unterschätzter Mikronährstoff

Antioxidantien und ihre vor zahlreichen Erkrankungen schützenden Wirkungen sind mittlerweile in aller Munde; und Viele wissen auch, dass die Vitamine A, C und E dazu zählen. Dass aber auch das Spurenelement Selen ein enormes antioxidatives Potential hat ist leider relativ unbekannt: Als Bestandteil des Enzyms Glutathionperoxidase sorgt es dafür, dass freie Radikale rechtzeitig abgefangen werden, bevor… Weiterlesen Selen – ein unterschätzter Mikronährstoff

Mineralstoffe

Zink – Multitalent für Sportler, Gestresste und Kranke

Zink gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln der Deutschen.Für Höchstleistungen im Sport, für Stressgeplagte oder um sich vor Infekten zu schützen-Es gibt anscheinend kaum jemanden, für den es nicht erforderlich ist dieses Multitalent als Supplement zu sich zu nehmen. Auch als Bestandteil von Salben zur Wundheilung wird Zink gerne verwendet.Doch sind wir tatsächlich unterversorgt mit diesem essentiellen… Weiterlesen Zink – Multitalent für Sportler, Gestresste und Kranke

Mineralstoffe

Eisen – Folgen eines Mangels und Tipps zur optimalen Versorgung

Als essentielles Spurenelement spielt Eisen eine sehr wichtige Rolle in unserem Körper. Ein Mangel ist häufig und hat schwere Folgen. Manche Menschen sind besonders gefährdet. Wie kannst du eine optimale Eisenversorgung sicher stellen? Mit all dem beschäftigt sich dieser Artikel

Mineralstoffe

Calcium – Funktionen, Vorkommen und Bedarf auch ohne Milch decken

Calcium gilt in Deutschland als kritischer Nährstoff, denn rund die Hälfte der Bevölkerung erreicht NICHT die von der DGE empfohlenen Menge von 1000 mg pro Tag (gilt für Erwachsene über 19 Jahre). Doch brauchen wir tatsächlich diese Menge? Und für was eigentlich? Wo steckt es drin? Eine adäquate Calciumzufuhr ist für den Aufbau von Knochen… Weiterlesen Calcium – Funktionen, Vorkommen und Bedarf auch ohne Milch decken