Allgemein · Ernährungsschwierigkeiten

Besser Schlafen mit der Macht der Hormone

Jeder Fünfte leidet an einer Insomnie (Anhaltende Störung des Einschlafens und/oder des Durchschlafens). Der Schlüssel zu einem erholsamen Schlaf sind unsere Hormone. Wir können diese gezielt beeinflussen, durch unsere Lebensweise, mit dem was wir essen und wie unser Schlafplatz aussieht.

Allgemein · Ernährungsschwierigkeiten

Histaminintoleranz – Ursachen, Symptome und Ernährungstherapie

Viele Menschen haben eine lange Ärzte-Odyssee hinter sich, auf der Suche nach einem Grund für ihre Beschwerden, die nach dem Essen auftreten. Doch egal welche Tests sie machen, es wird ihnen bescheinigt, dass organisch alles okay ist. Oft wird es dann auf die Psyche geschoben. Doch es gibt tatsächlich eine Ursache für ihre Probleme, die sich leider nicht so leicht diagnostizieren lässt. Diese Menschen leiden an einer Histaminintoleranz.

Ernährungsschwierigkeiten

Müde, gestresst & erschöpft? – Was tun bei Nebennierenschwäche (Adrenal-Fatigue)? – Teil 2

Im Teil 1 meiner Serie über die Nebennierenschwäche hast Du bereits erfahren, worum es sich bei dieser Krankheit handelt und ob auch Du betroffen sein könntest. In dieser Fortsetzung zeige ich Dir, wie man das Adrenal-Fatigue-Syndrom therapieren und heilen kann. Behandlung einer Nebennierenschwäche Stressreduktion Familiäre-, Beziehungs- oder Finanzprobleme usw. sollten so gut es geht beseitigt werden.… Weiterlesen Müde, gestresst & erschöpft? – Was tun bei Nebennierenschwäche (Adrenal-Fatigue)? – Teil 2

Ernährungsschwierigkeiten · Gefahren in der Ernährung

Müde, gestresst & erschöpft? – Was tun bei Nebennierenschwäche (Adrenal-Fatigue)? – Teil 1

Die Nebennierenschwäche ist eine stark unterschätzte und auch unbekannte Erkrankung. So sehen es viele Menschen als ganz "normal" in der heutigen schnelllebigen Zeit häufig müde und gestresst zu sein oder Konzentrationsprobleme zu haben. Doch wenn die Nebenniere ihre Funktionen wirklich einschränkt bedeutet das für die betroffenen einen erheblichen Verlust an Lebensqualität. Denn dieses wichtige Organ… Weiterlesen Müde, gestresst & erschöpft? – Was tun bei Nebennierenschwäche (Adrenal-Fatigue)? – Teil 1

Ernährungsschwierigkeiten · Gut oder schlecht?

Zu dick oder zu dünn? Wie aussagekräftig ist der BMI?

Du steigst auf die Waage. 60 kg bei einer Größe von 1,60 m. Du fühlst dich zu dick. Aber bist Du es tatsächlich? Es gibt verschiedenen Rechenmethoden um dies zu überprüfen, aber eines vorweg: Die anerkannste und am meisten verwendetste Methode (der BMI) ist eine der schlechtesten. Der BMI - Überholter Goldstandard Der Body-Mass-Index (BMI)… Weiterlesen Zu dick oder zu dünn? Wie aussagekräftig ist der BMI?

Ernährungsschwierigkeiten · Mythos oder Wahrheit

Können Lebensmittel-Inhaltsstoffe süchtig machen?

Kennst du das? Du greifst zur Chipstüte und plötzlich ist sie leer. Du nimmst dir vor nur ein oder zwei Kekse zu essen, aber bei acht hast du aufgehört zu zählen. Die Ernährungsumstellung auf vegan fällt dir ziemlich leicht; wäre da nicht der Käse auf der Pizza, dem du einfach nicht widerstehen kannst. Manche sehen… Weiterlesen Können Lebensmittel-Inhaltsstoffe süchtig machen?

Ernährungsschwierigkeiten · Mythos oder Wahrheit

Candida – Wie schädlich ist der Hefepilz tatsächlich?

Ob Verdauungsbeschwerden, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Sodbrennen oder Depressionen - Für all das soll der Hefepilz Candida albicans verantwortlich sein. Das sagen zumindest viele Heilpraktiker und naturmedizinisch-orientierte Ärzte. Sie verschreiben daher recht schnell ein Antimykotikum (Anti-Pilzmittel) und verordnen eine strenge "Anti-Pilz-Diät" um den Darmpilz "auszuhungern". Wenn man Schulmediziner zu diesem Thema befragt, kann man sich hingegen eher auf kritische… Weiterlesen Candida – Wie schädlich ist der Hefepilz tatsächlich?

Ernährungsschwierigkeiten

FODMAP-Diät beim Reizdarmsyndrom

Was?!? Schon wieder ne neue Diät um möglichst schnell die perfekte Bikini-Figur zu erreichen?!? - Nein; davon haben wir echt schon genug! Bei der FODMAP-Diät handelt es sich um eine Ernährungsweise, die Menschen mit Verdauungsbeschwerden und Reizdarm helfen kann ihre Symptome zu lindern oder gar zu heilen; es ist also keine klassische Reduktionsdiät um Gewicht… Weiterlesen FODMAP-Diät beim Reizdarmsyndrom

Ernährungsschwierigkeiten

Nährstoffdefizite bei veganer Ernährung

Eine unüberlegte, einseitige vegane Ernährung zu einem Mangel an bestimmten Nährstoffen führen. Das ist aber keinesfalls nur bei der veganen Ernährung der Fall, sondern das trifft auf alle Formen unausgewogener Ernährungsweisen zu. Die folgende Tabelle zeigt dir, welche Vitamine und Mineralstoffe bei schlecht ernährten „Allesessern“ bzw. Veganern zu kurz kommen können: (Quelle: Leitfaden Ernährungsmedizin) Vitamin… Weiterlesen Nährstoffdefizite bei veganer Ernährung